Marion’s Granola Recept

Marion’s Granola Recept

Marion’s Granola Recept

Weet je hoe makkelijk het is om zelf granola te maken? Super snel en in gemakkelijk aan te passen aan je eigen smaak. Ik maak het zelf regelmatig, want ik eet elke ochtend Griekse yoghurt en dan roer ik het erdoor met wat vers fruit.

Hier komt mijn recept:

Ingrediënten:
– 150 gram havervlokken
– 150 gram noten (beet grof gehakt) en/of zaden/pitten, kan je aanvullen ook nog aanvullen met cocos- of chocolade snippers
– 3 el zonnebloemolie
– 2 theelepels kaneel (meer of minder naar smaak)
– 4 eetlepels honing (meer of minder naar smaak)

Alles door elkaar roeren en op een bakplaat leggen.
15 minuten in een oven van 175 graden (om de 5 minuten omscheppen).
Af laten koelen en in een afsluitbare pot bewaren.

Je kunt het 2 weken bewaren, maar dat red ik nooit 😉

Archief

Gin & Rumfestival

Gin & Rumfestival

Het Gin & Rumfestval

Ben je een liefhebber van gin? Of rum? Of misschien wel allebei? Dan is het Gin & Rumfestival hét festival voor jou.

Het Gin & Rumfestival is een festival dat door heel Nederland wordt georganiseerd. Gelukkig zijn de eerste data en plaatsen al bekend. Woon je (in de buurt van) Rotterdam, Den Bosch, Utrecht of Den Haag dan kan je dit voorjaar je geluk al op.

Het festival pakt dit jaar grootser uit dan ooit. Zo zijn er wel 100 verschillende soorten gins en rums, is er een silent disco mét DJ, oer-Hollandse spellen, verschillende workshops én veel entertainment. Als je een kaartje koopt, dan krijg je bij binnenkomst een glas waarmee je alle gins en rums mag proeven. Na afloop een lekkere gin tonic met die éne lekkere gin die je net hebt geproefd? Dan kan je deze natuurlijk bestellen bij een van de vele bars.

De festivals worden op té gekke locaties gegeven. Zo is het festival in Rotterdam in de prachtige Laurenskerk en drink je in Utrecht je gin tonic in de Nicolaïkerk! Een ticket kost slechts €25,- en bestel je via onderstaande button.

Archief

Lentebock Festival Utrecht

Lentebock Festival Utrecht

Lentebock Festival in Utrecht

In het midden van ons land kan je op  24, 25 en 26 maart genieten van bockbieren, hapjes en  livemuziek tijdens Lentebock Festival Utrecht. Alle ingrediënten voor een onvergetelijk weekend!

Het Janskerkhof wordt omgetoverd tot een plek waar mensen samenkomen om het begin van de lente te vieren. En zeg nu zelf, met 25 verschillende bockbieren moet dat vást lukken! Van al dat dansen en bierproeven krijg je natuurlijk trek. Dat komt goed uit, want er zijn verschillende foodstands waar je de heerlijkste (barbecue)gerechten kan bestellen.

Het Lentebock Festival Utrecht is op vrijdag 24 maart van 16.00 tot 00.00 uur, op zaterdag 25 maart van 14.00 tot 00.00 uur en op zondag 26 maart tussen 13.00 en 20.00 uur.
Wil je erbij zijn? Bestel dan nu je kaartje(s) via onderstaande link.

Archief

Koninklijk dineren in Kasteel Muiderslot

Koninklijk dineren in Kasteel Muiderslot

koninklijk dineren in Kasteel Muiderslot

Zou je wel eens vorstelijk willen dineren in een echt kasteel? Dat kan nu in het prachtige Kasteel Muiderslot. Zij krijgen namelijk bezoek van De Maaltuin, een reizend restaurant, en dat biedt nu de kans voor liefhebbers van bijzondere culinaire momenten.

De Maaltuin biedt een culinaire belevenis die uniek is in haar soort. Doordat dit restaurant langs verschillende bijzondere locaties in Nederland trekt, kunnen zij hun gasten een onvergetelijke ervaring geven. Ze bereiden uitgebreide diners voor op vorstelijke plekken; deze winter zijn ze, speciaal voor de feestdagen, gevestigd in Kasteel Muiderslot. Tijdens dit diner waan je je terug in de tijd dat het kasteel in de winter een trekpleister werd voor theater, poëzie en muziek. Laat je verassen door de schoonheid van dit kasteel en geniet van een uitgebreid vijf-gangen diner met live muziek en uiteraard een luxe drankarrangement. Klik op onderstaande button voor meer informatie, of natuurlijk om een tafel te reserveren.

Informatie

Wanneer: Van 8 december tot 22 januari
Prijs: € 98,95
Adres: Herengracht 1, 1398 AA  Muiden

TIP! Ben je geen fan van kastelen of kan je deze periode niet? De Maaltuin biedt het hele jaar door ook diners in paleizen, musea en botanische tuinen.

Archief

Food ’n Route – Onbekend Rotterdam

Food ’n Route – Onbekend Rotterdam

Food ’n Route – Onbekend Rotterdam

Bij Food ’n Route verken je per fiets ‘Onbekend Rotterdam’. Fiets door onbekende wijken en het chique Kralingen waarin majestueuze panden staan. Tijdens deze fietstocht rijdt je van proeverij naar proeverij. Het is een beleving waar alles samenkomt: lokale ondernemers, hun persoonlijke verhalen, street food, culinaire hapjes, gastvrijheid en gezelligheid. Een reis die je meeneemt buiten de gebaande paden langs kleine food ondernemers met hun inspirerende ambacht en verhalen. De proeverijen variëren van zoet tot hartig en staan symbool voor de wijk of de stad. Laat je met behulp van de app lekker leiden door de uitgestippelde food route en de bijbehorende smaken en verhalen. 

Met Food ’n Route merk je weer even hoe fijn het is om verrast te worden. Ik weet zeker dat je je aan het einde van de middag afvraagt waar de tijd gebleven is. Een food tour zonder gids, met alleen je eigen partner, familie, vriend(en) of collega(s). Een gezellige gelegenheid om iets te vieren, gewoon bij te praten, de stad écht te leren kennen of om gewoon geïnspireerd te raken. Kortom, een heerlijke ontdekkingstocht die je een keer moet meemaken. Het fijne aan deze tour is het zelf kunnen indelen van je tijd; vindt je een proeverij gezellig? Dan kan je wat langer blijven en wellicht iets extra’s bestellen!

Elke donderdag t/m zaterdag kan je deze tour doen voor slechts 39 Euro. Voor een tientje extra bestel je er ook een fiets bij. Toch liever een andere stad ontdekken? In Amsterdam en Utrecht zijn er ook tours.

Archief

Het beste oliebollenrecept!

Het beste oliebollenrecept!

Het beste oliebollenrecept!

Weet je waar ik altijd zo vrolijk van word…. Op oudjaarsdag bakken wij al jaren oliebollen terwijl we naar de finale van de Top 2000 luisteren. Wij bakken er dan heel veel en dan gaan we langs de buren, familie en vrienden om ze een paar te brengen. 

Het beste recept wat wij tot nu toe vonden is van de vader van Rutger (winnaar Heel Holland Bakt 2013). Hieronder zet ik de link van zijn recept waarmee je zo’n 50 tot 60 oliebollen kunt bakken.

Voor onszelf maken we er altijd een paar die we vullen met banketbakkersroom en die kan je dan weer variëren met een beetje limoncello! 

En mochten er nog oliebollen overblijven, dan maken we er daarna wentelteefjes van. Die zijn ook heel erg lekker!

Archief