Het beste oliebollenrecept!

Weet je waar ik altijd zo vrolijk van word…. Op oudjaarsdag bakken wij al jaren oliebollen terwijl we naar de finale van de Top 2000 luisteren. Wij bakken er dan heel veel en dan gaan we langs de buren, familie en vrienden om ze een paar te brengen. 

Het beste recept wat wij tot nu toe vonden is van de vader van Rutger (winnaar Heel Holland Bakt 2013). Hieronder zet ik de link van zijn recept waarmee je zo’n 50 tot 60 oliebollen kunt bakken.

Voor onszelf maken we er altijd een paar die we vullen met banketbakkersroom en die kan je dan weer variëren met een beetje limoncello! 

En mochten er nog oliebollen overblijven, dan maken we er daarna wentelteefjes van. Die zijn ook heel erg lekker!